Esta fruta se caracteriza por su piel verde y rugosa, que puede volverse marrón cuando está madura. La pulpa es blanca, cremosa y contiene grandes semillas negras en su interior que deben ser removidas antes de comerla. La castaña de masa es una fuente de vitaminas, minerales y fibra, lo que la hace una opción saludable y deliciosa para incluir en la dieta. Además, su sabor tropical único la convierte en un verdadero tesoro culinario apreciado en todo el mundo.