La papa, es el único producto de producción nacional, que se comercializa al mayoreo en la unidad de medida de kilo; su venta al detalle, al consumidor final, se realiza en libras.

Datos de interés: La producción de papa en el país se concentra en Constanza con un 80% y un 20% entre las regiones agrícolas central (Baní y San José de Ocoa) y suroeste (San Juan de la Maguana). Según cifras oficiales, en el país se siembran 44,790 tareas, con una producción de 1.8 millones de quintales para el consumo nacional.